UPCYCLING

‘지속가능한 축산’의 실현은 BKT가 가축분뇨 정화 처리로 사업기반을 닦으며 혁신을 추구하는 과정에서 갖게 된 가장 중요한 사업 목표 중 하나입니다.

축산업을 영위하는 과정에서 축산업의 지속가능성을 위협하는 폐수와 폐기물, 악취 등이 필연적으로 발생합니다. 그러나 가축분뇨나 도축폐기물은 낭비되는 쓰레기가 아니라 새로운 가치를 창출하는 귀중한 자원입니다.

BKT는 가축분뇨를 정화 처리하는(Downstream) 데서 멈추지 않고 유기농 비료와 바이오가스를 생산하고(Upstream), 더 나아가 도축폐기물에서 유용물질을 회수할 뿐만 아니라 (Upcycling) 악취 등 대기오염까지 해소하는 통합 솔루션을 개발하고 있습니다.

축산업에서 경제적 지속가능성과 환경적 지속가능성의 확보는 더 이상 선택이 아닌  필수입니다.

돼지 털에서 회수한 가수분해 케라틴

케라틴은 동물의 털에서만 추출 가능한 물질로 인공 피부의 기반이 되는 물질입니다. 현재 돼지 털이나 발톱을 비용을 들여 매립하고 있는 현실을 감안하면 경제적 잠재력이 매우 큽니다.

가축분뇨에서 회수한 가수분해 항산화제

가축분뇨에서 추출한 단백질로 만든 애완동물용 사료를 비타민 E와 비교한 결과, 항산화 성능이 대등하거나 우수한 것으로 나타났습니다. 비타민 E가 고가의 건강보조제인 것을 감안하면 시장성이 매우 큽니다.

가수분해 아미노산 회수 실험

자체 개발한 열가수분해기술(Draco)을 이용해 추출한 아미노산은 대두 단백질 함유량 대비 2배 이상 높은 것으로 조사되었습니다. (Arg 및 Trp 제외)