켄 타사키 박사, SCI급 논문 게재
- ‘Waste Management’에 케라틴 추출 연구 보고서 실려
- 케라틴 추출 과정에 Drac와 FMX를 적용하여 경제성 확보
지난 1월, 켄 타사키(Ken Tasaki) 박사의 케라틴 추출 연구 보고서가 SCI(Science Citation Index)급 저널인 ‘Waste Management’에 게재됐다. 부강테크 미국 법인 Tomorrow Water의 타사키 박사는 보고서에서 도축할 때 나오는 돼지 털로 유용자원인 케라틴을 추출하는 과정에서 화학물질을 전혀 사용하지 않고 Draco와 FMX 기술을 이용하여 경제성을 높인 실험 데이터를 얻었다고 밝혔다.
BKT는 가축분뇨나 도축폐기물에서 단백질, 콜라겐, 케라틴 등 유용 물질들을 회수하여 육포, 사료, 건강보조제, 화장품이나 인공피부의 원료로 사용하려는 프로젝트를 추진 중이다. 타사키 박사는 미쯔비시(MITSUBISHI)에서 오랫동안 이 분야를 연구했다.
케라틴 추출 연구를 진행하고 있는 켄 타사키 박사